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菏泽市哪里有卖和面机

2026-01-25 2 51kk

菏泽市哪里有卖和面机

菏泽面泡子的和面方法?

原料:面粉350克,泡打粉3克,盐,鸡蛋,温水,油各适量。

制作方法:

温水放在盆里加入盐、鸡蛋和油,再放入面粉和成软面团盖上保鲜膜醒发20分钟,20分钟后再和一遍,接着醒20分钟盖上保鲜膜继续醒,反复四次。

锅中放油烧热,用两根筷子把面缠个球状下入锅中,炸到膨胀两倍大下,再侧翻,炸熟即可出锅。