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菏泽市最美食凉面在哪里

2026-02-03 4 51kk

菏泽市最美食凉面在哪里

单县凉面条的汤汁怎么做好吃?

我就是单县的,我平时爱做麻汁凉面条汤汁。

1:用冰镇矿泉水2瓶(我家两人)放到盆里。

2:把芝麻酱用水稀释到酸奶状备用

3:蒜捣成蒜泥备用,

4:放入十三香、盐、鸡精、味精少许,然后就搅拌化开,最后倒入调好的麻汁、放上醋,最后在淋入麻油,蒜泥根据自己口味加入,最后凉面条的汤汁就调好了。

这样调的汤汁就像街上卖的凉皮汤汁一样。